Η νέα έκθεση του FAO (δημοσιεύτηκε την Πέμπτη 2/12) προβλέπει την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών σε 2.791 εκατομμύρια τόνους το 2021, νέο ρεκόρ και 0,7% υψηλότερη από το προηγούμενο έτος.
Σε σύγκριση με το 2020, η παγκόσμια παραγωγή χονδροειδών σιτηρών...
Η κλίμακα των παγκόσμιων απωλειών και αποβλήτων τροφίμων είναι απόδειξη κακής λειτουργίας των γεωργικών συστημάτων τροφίμων και η μείωσή του "έχει πραγματικά σημασία και μπορεί να κάνει τη διαφορά", δήλωσε ο QU Dongyu, Γενικός Διευθυντής Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών...
Οι παγκόσμιες τάσεις, όπως έχουν αποτυπωθεί και από διεθνείς οργανισμούς όπως η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) συνιστούν, μεταξύ άλλων, επενδύσεις σε τομείς όπως Κέντρα Αγροδιατροφικής Αλυσίδας (AgrologisticCenters), Αγροβιομηχανικά Πάρκα, Ειδικές Οικονομικές Ζώνες για την Αγροβιομηχανία,...
Σημαντική αύξηση που ξεπέρασε το 11% σημείωσε ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO τον Ιανουάριο σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους.
Φυτικά έλαια, ζάχαρη και σιτάρι ήταν τα κύρια προϊόντα που συνετέλεσαν στην αύξηση του συγκεκριμένου...
