Η αγορά της ολικής χορτοφαγίας είναι μια νέα τάση που άρχισε να αναπτύσσεται τα τελευταία χρόνια, και πολλές εταιρείες επενδύουν στον εν λόγω τομέα. Σήμερα οι κύριες αγορές αυτών των προϊόντων είναι κυρίως οι ΗΠΑ και η Ασία. Όπως...
Μπορεί η φάβα Σαντορίνης να έχει το όνομα, όμως μία καλλιέργεια που υπήρχε εδώ και χρόνια στην περιοχή των Φαρσάλων, κυρίως στους Χαλκιάδες, αποκτά ακόμα περισσότερη αίγλη, μετά την εμφάνιση της σε ολοένα και περισσότερα εστιατόρια, αναβαθμίζοντας την...
