8.2 C
Karditsa
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου, 2022

“Ψωμί, τυρί, κρασί και ελιές: Μέχρι και σ’ αυτό ο Πλάτωνας είχε δίκιο”

Διαβάστε επίσης:

Στην εβδομαδιαία στήλη του στο ένθετο “FUGAS”, της μεγάλης κυκλοφορίας καθημερινής πορτογαλικής εφημερίδας “PUBLICO”, ο ιδιαίτερα γνωστός χρονογράφος Miguel Esteves Cardoso δημοσίευσε τις προάλλες ολοσέλιδο αφιέρωμα – ύμνο στην ελληνική φέτα, υπό τον τίτλο “Ψωμί, τυρί, κρασί και ελιές: Μέχρι και σ’ αυτό ο Πλάτωνας είχε δίκιο”.

Ο κ. Esteves Cardoso δήλωσε, σύμφωνα με την ελληνική πρεσβεία στη Λισαβόνα, “άνευ όρων λάτρης” του ελληνικού τυριού, την διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες του οποίου αναδεικνύει με εκτενή σχολιασμό, αποκαλώντας το “θαυματουργό τυρί, προσιτό στον καθένα” και επισημαίνοντας την εξαιρετική του γεύση, το φτηνό κόστος του, την εύκολη μεταφορά του και τη μεγάλη διάρκεια του.

Παρά το γεγονός ότι δεν έχει επισκεφθεί ποτέ τη χώρα μας, ο κ.Cardoso δηλώνει στο εν λόγω άρθρο του “μαθητής” του Πλάτωνα και επιθυμεί να ακολουθήσει τις ίδιες συνήθειες με εκείνον που “έπινε κρασί και έτρωγε ψωμί, ελιές, φέτα και φρούτα”, καθώς όπως συμπληρώνει: “η φέτα όχι μόνο συνδυάζεται με τα πάντα, αλλά μεταμορφώνει τα πάντα προς το καλύτερο, χάριν στον πολυμορφικό της χαρακτήρα”.

- Advertisement -
- Advertisement -

Ροή Ειδήσεων

Σημαντικά βελτιωμένη η εικόνα λειτουργίας της εβδομαδιαίας λαϊκής αγοράς

Συστηματική προσπάθεια για πιο εύρυθμη λειτουργία της εβδομαδιαίας λαϊκής Αγοράς καταβάλει η Δημοτική Αρχή Καρδίτσας. Ήδη η αρμόδια...

Σε δράση ανακύκλωσης ρούχων και παπουτσιών συμμετέχουν οι μαθητές της Καρδίτσας

Ο Δήμος Καρδίτσας σε συνεργασία με τη Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Καρδίτσας οργανώνουν δράση ανακύκλωσης κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και παπουτσιών...

Το Φανταστικό μου Μουσείο του Στάθη Βατανίδη

Η Δημοτική Πινακοθήκη Καρδίτσας του Δημοτικού Οργανισμού Πολιτισμού & Αθλητισμού Καρδίτσας (Δ.Ο.Π.Α.Κ.) παρουσιάζει την έκθεση: Το Φανταστικό μου...

Διανομή προϊόντων στις οικογένειες του ΚΕΑ-TEBA από το Δήμο Καρδίτσας και τους Δήμους-εταίρους

Ο Δήμος Καρδίτσας, ως επικεφαλής εταίρος της Κοινωνικής Σύμπραξης στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, σε συνεργασία με όλους τους...

Δράσεις για το κλίμα και την ενεργειακή μετάβαση της πόλης της Καρδίτσας

Την Πέμπτη 17/11/2022 διοργανώθηκε το 1ο «Ζωντανό Εργαστήριο» με την πρωτοβουλία του Δήμου Καρδίτσας και την υποστήριξη της...

Εγκρίθηκε η χρηματοδότηση για την ανακατασκευή των ποδηλατοδρόμων στο δήμο Καρδίτσας

Την εξασφάλιση ποσού 2,5 εκ. ευρώ πέτυχε η Δημοτική Αρχή Καρδίτσας για την ανακατασκευή των ποδηλατοδρόμων. Ο δήμαρχος...

Στην ίδια κατηγορία: