Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή λαμβάνει μέτρα για να μειωθούν οι καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα. Πιο συγκεκριμένα καθορίζει νέα μέγιστα επίπεδα για το κάδμιο και τον μόλυβδο σ’ ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.
Σκοπός των μέτρων αυτών είναι να μειωθεί περαιτέρω η παρουσία καρκινογόνων μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα και να βελτιωθεί η πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των δεσμεύσεων που αναλήφθηκαν στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού σχεδίου για την καταπολέμηση του καρκίνου.
- Advertisement -
Τα μέτρα αυτά θα εφαρμοστούν από τις 30 Αυγούστου, όσον αφορά τον μόλυβδο, και από τις 31 Αυγούστου, όσον αφορά το κάδμιο.