8.2 C
Karditsa
Παρασκευή, 22 Οκτωβρίου, 2021

Διάσημος Γάλλος σεφ βρήκε… κακό μπελά από τον οδηγό Michelin

Διαβάστε επίσης:

ΟΠΕΚΕΠΕ: Αντίστροφη μέτρηση για το τσεκ – 600 με 650 εκατ. ευρώ για 650.000 αγρότες

Ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για την πληρωμή του 70% της βασικής ενίσχυσης. Σύμφωνα με πληροφορίες, στόχος του...

Καρδίτσα: Δωρεάν φροντιστήρια για άπορους μαθητές

Η δομή του «Κοινωνικού Ξενόγλωσσου Φροντιστηρίου» συνεχίζει και φέτος τη λειτουργία της. Πρόκειται...

Το Co-opAbility Institute συμμετέχει στο ερευνητικό και εκπαιδευτικό πρόγραμμα AGRICOMPET

Στόχος του AGRICOMPET είναι να συν-σχεδιάσει μαζί με τους παραγωγούς (ιδιαίτερα τις μικρές...

Ο περίφημος οδηγός γαστρονομίας Michelin δεν οφείλει να αποκαλύψει τα χαρτιά του: ο Γάλλος σεφ Μαρκ Βεϊρά, που ήθελε να μάθει γιατί ένα από τα εστιατόριά του απώλεσε αιφνιδίως το ένα από τα τρία αστέρια του, πριν από έναν χρόνο, θα μείνει με την απορία…

Ο Βεϊρά υποστήριζε ότι ο οδηγός Michelin έκανε «λάθος» όταν υποβάθμισε το εστιατόριό του, το La Maison des Bois στο Μανιγκό της ανατολικής Γαλλίας, δίνοντάς του δύο αστέρια αντί για τρία που είχε μέχρι πέρσι. «Μπέρδεψαν τα πιάτα (…) τα μπέρδεψαν όλα», είπε σήμερα, όταν ρωτήθηκε από το Γαλλικό Πρακτορείο για την υπόθεση.

Όμως το δικαστήριο της Ναντέρ, όπου είχε προσφύγει ο διάσημος σεφ δεν βρήκε κανένα στοιχείο που να αποδεικνύει ότι το εστιατόριο ζημιώθηκε από την απόφαση του οδηγού Michelin. Ο Εμανουέλ Ραβανάς, ο δικηγόρος του Βεϊρά, είχε ζητήσει τον Νοέμβριο να παρουσιαστούν αποδείξεις ότι ο οδηγός έκανε όντως επιθεώρηση στο εστιατόριο, να διαπιστωθεί κατά πόσο ήταν ικανοί οι επιθεωρητές του να κρίνουν την κουζίνα του και να εξηγήσει πώς αποφασίστηκε η «υποβάθμιση» του.

Ο 69χρονος σεφ ζητούσε συμβολική αποζημίωση 1 ευρώ από τον οδηγό Michelin για τη ζημία που υπέστη και δήλωνε ότι έπαθε «κατάθλιψη» όταν έχασε το τρίτο αστέρι του.

Το δικαστήριο έκρινε ωστόσο ότι τα στοιχεία που παρουσίασε δεν επαρκούσαν για να αποδειχθούν οι ισχυρισμοί του, υπενθυμίζοντας επίσης ότι η ελευθερία έκφρασης των κριτικών γαστρονομίας του οδηγού Michelin προστατεύεται από την Ευρωπαϊκή Σύμβαση για την προάσπιση των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου και των Θεμελιωδών Ελευθεριών.

«Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι δεν υπάρχει καμία ιδιαίτερη προστασία των κριτικών γαστρονομίας», απάντησε ο Ραβανάς σε ανακοίνωσή του.

Για τον Ρισάρ Μαλκά, τον δικηγόρο του οδηγού Michelin, το δικαστήριο προστάτευσε «το δικαίωμα του κριτικού προς όφελος των καταναλωτών», εκφράζοντας την ελπίδα ότι ο Βεϊρά θα σταματήσει πλέον τις «φαντασιοκοπίες» του. Ο οδηγός Michelin, θεωρώντας κακόβουλη την προσφυγή του σεφ, ζητούσε να του επιδικαστεί αποζημίωση ύψους 30.000 ευρώ, όμως το δικαστήριο απέρριψε το αίτημα.

Ο Γάλλος σεφ είπε στο Γαλλικό Πρακτορείο ότι δεν θα σταματήσει τον δικαστικό αγώνα του. «Δεν τελείωσε, εγώ είμαι μαχητής», προειδοποίησε. Ο δικηγόρος του εξήγησε πάντως ότι δεν πρόκειται να ζητήσει καμία αποζημίωση, μόνο να μην αναφέρεται για κάποιο διάστημα το εστιατόριό του στον οδηγό Michelin.

Ο Βεϊρά δήλωσε πρόσφατα ότι ο τζίρος του εστιατορίου του αυξήθηκε κατά 7% μέσα σε έναν χρόνο, ένα γεγονός που δεν έμεινε αναπάντητο από τον Μαλκά, ο οποίος είπε στο δικαστήριο ότι η προσφυγή του σεφ στη δικαιοσύνη δεν ήταν παρά «διαφημιστικό κόλπο».

Σε συνεργασία με το tomanifesto.gr

Ροή Ειδήσεων

Kορωνοενισχύσεις για μέλι και χοιροτροφία -Ανοιξε η πλατφόρμα

Στο πλαίσιο της ΚΥΑ με αριθμό 1184/247574/13-9-2021 (ΦΕΚ 4246_Β_14.09.2021) με θέμα «Χορήγηση κρατικών ενισχύσεων σε όλη την Επικράτεια στους τομείς: α) της...

Δ. Τρικκαίων: Θεμέλια για ορθή περιβαλλοντική πολιτική μέσω και ευρωπαϊκού προγράμματος

Την περιβαλλοντική πολιτική για τα επόμενα χρόνια «χτίζει» με ευρωπαϊκή συνδρομή ο Δήμος Τρικκαίων. Στο πλαίσιο αυτό, αξιοποιεί τα πρώτα συμπεράσματα του...

Τρίκαλα: Η μαγεία της 9ης Τέχνης στο Φεστιβάλ Κωμωδίας 2021

Ο κόσμος των Κόµικς αλλά και της Εικονογράφησης ζωντανεύει στην πόλη των Τρικάλων. Ο Σύλλογος Κόµικς και Τεχνών «ΕΤουΚου» σε συνεργασία µε...

Ερευνα αγοράς για το αεροδρόμιο της Νέας Αγχιάλου

Στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας αγοράς στο αεροδρόμιο της Νέας Αγχιάλου για την καταγραφή του προφίλ των επιβατών και των εντυπώσεων...

Με μαθητές του ΕΠΑΛ ο Δήμαρχος Ελασσόνας

Με το 15μελες συμβούλιο των μαθητών του ΕΠΑΛ Ελασσόνας συναντήθηκε την Πέμπτη το πρωί ο Δήμαρχος Ελασσόνας κ....

Έργα οδικής ασφάλειας σε Κραννώνα – ε. ο. Λάρισας – Καρδίτσας και Άγιοι Ανάργυροι – Άγιος Γεώργιος

Ολοκληρώθηκαν από την Περιφέρεια Θεσσαλίας οι εργασίες ασφαλτόστρωσης σε οδικά τμήματα που συνδέουν τον οικισμό του Κραννώνα με την επαρχιακή οδό Λάρισας...

Στην ίδια κατηγορία: